アンティノリを始め、オルネライア、イゾレ・エ・オレーナ、カイアロッサなど数々の有名ワイナリーにて栽培を指導してきたパオレッティ氏が自ら手掛け、 コンサルタントとしてでは表現しきれなかった自分の哲学を100%反映させたアンドレア・パオレッティ渾身のワインです。

トスカーナの土着品種であるサンジョヴェーゼの他、パオレッティ氏が「上品なフランス人女性の様」と形容するピノ・ネロ(ピノ・ノワール)がブレンドされているのも特徴です。

容量:750ml サンジョヴェーゼ 80% メルロー 15% ピノ・ネロ 5% ※2009ヴィンテージ情報 2003年に似たとても暑いヴィンテージでした。

8月の最高気温が40℃近くなるなど日中は暑い日が続きましたが、夜は涼しく、綺麗な酸が保たれたままゆっくりと成熟しました。

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ショップ ワインショップ フィッチ
税込価格 5,472円

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