毎度どんな味だったっけ？って忘れてしまうパパイヤ

@yori_heki 2020/11/05 21:57

青パパイヤに含まれる栄養素

パパインというたんぱく質を分解する酵素が豊富に含まれています。またパパイン以外にも脂質や糖質を分解する酵素も含まれています。

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すべての三大栄養素を同時に分解する酵素を含んでいる食べ物はかなり稀です。

@chaco30281087 2020/11/05 20:24

つくってみたいけど、青パパイヤを自分で調達するより、タイ料理屋で食べちゃったほうが安い…

青パパイヤのサラダ by鈴木珠美さんの料理レシピ - レタスクラブhttps://t.co/E6SPAf6Woy

@purako_blog 2020/11/05 20:39