ギフト対応 ▼このセットに含まれる内容 ・下仁田ねぎ Lサイズ12本 本場の本物!下仁田産の正統な下仁田ねぎです。
甘さとやわらかさが違います。
(他地域産とは断然違います!) ・神戸さんちの椎茸(しいたけ) 500g コロッコロの肉厚で香りのよいこの椎茸は下仁田の逸品です。
そのまま焼いて醤油で食べて欲しい椎茸です。
・頑固 特製生芋しらたき 250g×2 一般のスーパーではほとんどお目かかかれない生芋100%で作った本格的な高級白滝です。
味しみもよく芋の香りがするのが特徴です。
・頑固 特製生芋板こんにゃく 250g×2 こちらも生芋100%で作った昔ながらの蒟蒻です。
こんにゃく本来の歯ごたえ、弾力が市販品とは違います。
ちぎって料理すればさらに味しみもよく、美味しくお召し上がりいただけます。
・さしみこんにゃく「のどごし」(青) 180g×1 ぜいたく庵の看板商品。
これを食べずして刺身こんにゃくは語れない。
すき焼の箸安めにも適。
・小玉こんにゃく「玉姫」 250g×1 一口サイズの玉こんはそのまま切らずに料理に使えると人気。
煮物に鍋にと大活躍。
・湯葉こんにゃく 130g×1 ぜいたく庵の超人気商品。
豆乳を練り合わせ薄膜状にした大変なめらかな食感のこんにゃく。
そのままお召し上がりいただいても可。
味がしみこみやすいので、いろいろな料理に活用できます。
・パンフレット 下仁田ねぎのうんちくやレシピを紹介。
下仁田ねぎを知らない人でも楽しく料理できます。
※12月中旬頃から、葉が枯れ、黄色くなる部分が増えてきますが、かえって美味しさは増します。
下仁田ねぎの特徴でもあります。
下仁田ネギは、毎年 11月頃〜翌年1月頃までの販売予定です。
「毎年下仁田ねぎを贈ってくれるのはありがたいけど、ちょっと多すぎ・・」 そんなお客様の声が多いのも事実なので、 地元の椎茸や舞茸、そして本場の白滝などをセットしたら大好評! そんな商品がこのページで紹介する「下仁田ねぎと特産品の詰め合わせ」です。
大切な方へのお歳暮に、またご家庭用に、ぜひご検討下さいませ。
下仁田ねぎは下仁田でしか美味しく育たない不思議なねぎです。
当店では鮮度を少しでも保つため、泥付のまま出荷しています。
隣町で栽培される下仁田ねぎもありますが、見た目は似ていても甘さとやわらかさが明らかに違う。
と多くの人は指摘します。
当店で扱うねぎは、地元下仁田産の正統な下仁田ねぎです。
どうぞ安心してご注文下さい。
下仁田ねぎはすき焼きや鍋の具材として最適なねぎとして有名です。
「取り合うのは肉じゃなくてねぎになる!」 それが下仁田ねぎを使ったすき焼きの特徴です。
特有の甘味とトロ〜りとした食感は食べた人をとりこにします。
泥付ねぎも一皮むけばこの通り。
水分がたれ落ちる新鮮さ。
質の良い下仁田ねぎはこの写真のように身がしっかり詰まっています。
太ければ良いとというものではありません。
また、下仁田ねぎは収穫後に半日以上天日干しにすると甘味が増してさらに美味しくなる特徴があるのですが、最近では効率化のため、掘り取ってすぐに出荷したがる農家も多いと聞きます。
ひと手間かけて美味しくする。
この作業を惜しんではいけません。
当店ではひと手間かけて十分熟成された甘〜いねぎをお届けしています。
下仁田ねぎは、すき焼きの具材として特に有名なので、もらった家族のほとんどが一度はすき焼きをするそうです。
すき焼きの必需品と言えば、椎茸や舞茸のきのこ類、そして忘れてならないのが白滝でしょう。
下仁田ねぎを入れた豪華すき焼きに、スーパーで売っているそれでは不釣合いというもの。
本場・下仁田の本格的な白滝と、地元でも有名な神戸さんちの椎茸、東間さんちの黒薔薇舞茸等をセットにしたのがこのページで紹介する「下仁田ねぎと特産品の詰合せ」です。
それぞれのセットで内容が違いますのでよくご検討の上ご注文下さい。
↑コロッコロで肉厚、刺身のような食感の神戸さんちの椎茸 ↑茎が太くてかさも肉厚!シャキシャキの食感が美味!東間さんちの黒薔薇舞茸 ↑生芋100%で作った本格的な白滝。
味しみが良いのが特徴です。
下仁田ねぎと 椎茸、白滝など 下仁田ねぎと 椎茸・舞茸・白滝など 下仁田ネギと 椎茸・刺身蒟蒻・白滝など 下仁田ネギと 舞茸・刺身蒟蒻・白滝など 3,200円+税 3,600円+税 5,200円+税 5,200円+税