Vina Santa Marina Miraculus Vina Santa Marinaビーニャ サンタ マリーナ生産者：スペインの南西部、エクストレマドゥーラ州のDOリベラ・デル・グアディア ナにて1999年に設立されたワイナリーです。
代表者は300年以上続く名家の出身、アルバロ・デ・アルベアルです。
共にワイナリーを立ち上げ、醸造を担当するヨランダ・ピニェーロは、1998年のDOリベラ・デル・グアディアーナ設立時の責任者で、6年間DOの代表を務めた女性醸造家。
銘酒「ベガ・シシリア」の元醸造長マリアーノ・ガルシアとの親交も厚く、彼のアドバイスを受けながら「すべてのレンジのワインに対してエレガントさとシンプルさを」をモットーに、ワイン造りを行っています。
ラテン語で「奇跡」という名の上級キュヴェ。
黒果実、レザーにスパイスのアロマ。
ボルドーワインを思わせる口当たりとエレガントな余韻。
料理を選ばない一本。
畑：標高400 450m。
地中海性気候。
砂質粘土土壌。
栽培・収穫：平均樹齢20年。
植密度3,300本/ha。
収量50hl/ha。
サステイナブル栽培。
9 10月に手摘み収穫。
醸造・熟成：除梗後、ステンレスタンクにて28 31℃で4週間の発酵・浸漬。
天然酵母使用。
新樽（2/3フレンチオーク、1/3アメリカンオーク）にて16ヶ月熟成。
更に24ヶ月瓶熟。
750mlメルロ、カベルネ ソーヴィニヨン、シラー、カベルネ フラン、プティヴェルドスペイン・エクストレマドゥーラエクストレマドゥーラVDLT赤本商品は下記商品と同梱可能です。
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株式会社飯田
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@NASA_lain 2020/11/05 22:55
ないなら勝手にタグ作りますけど？
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#MAMAOKxNew@nasa_thai 2020/11/05 23:10
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