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三徳包丁 鋼割り込み 両側ステンレス

ギフト対応 商品詳細 商品名   三徳包丁・鋼割り込み 製造  両側はステンで真ん中に鋼を割込んでます サイズ  全長 290 刃渡り 165ミリ 重さ 110g    家庭用としてよく使われています。

肉、野菜、OK! 011の包丁との違いは割り込んである鋼の質が 良い鋼を割り込んでます。

材質が鋼の場合は使用後の手入れが大切です。

刃先は鋼ですので変色する場合もあります。

レビューに錆という言葉がありますが、正確には食材の汁(液)の付着による変色で錆ではありません。

この状態のままにしておくと錆に移行しますが 使用後刃先を水洗いして良く拭いておくと よいですよ。

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ご安心してお買い物をお楽しみにしてください。

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