鶯宿梅 Tipsまとめ

商品詳細 商品名徳重紅梅園の鶯宿梅　梅肉エキス 内容量30g 賞味期限3年 保存方法直射日光を避けて冷暗所にて保存して下さい 製造地宮崎県 都城市 原材料鶯宿梅の果汁 発送方法宅配便発送 販売者有限会社　徳重紅梅園宮崎県都城市平塚町9825番地　TEL：0986-22-2809手間暇かけた、本物の梅肉エキス。

有限会社　徳重紅梅園 〒885-0085　宮崎県都城市平塚町9825番地 徳重紅梅園の鶯宿梅 梅肉エキス 宮崎県産 鶯宿梅エキスを使用。

昭和34年から土作りからこだわって。

「梅」は祖母代から 土作りからこだわって。

昭和34年から農薬・化学肥料を使用せずに刈り取った草や有機物（菜種や椿油粕等）だけで作り上げた土壌で、無農薬で栽培。

煮詰める鍋は、ステンレスやホーローの鍋は使わず、昔からの伝承された加工法を守り、土鍋で煮詰めています。

土鍋は信楽の職人達が特別に作ってもらった土鍋を使っています。

（現在では作る事は出来なくなりました。

） 土は命、食べ物は人の命。

他のエキスとは比べ物にならないほど、 濃縮に仕上がっています。

自然の摂理に沿った生産法と伝承されてきた知恵の加工法を守り、手間おしまず、時間をかけて熟成させた逸品です。

人の健康が食べ物で左右されるように、植物も土壌に含まれている栄養で大きさや味、病害虫への強さが変わってきます。

無農薬だから、梅の成分だけをしっかり凝縮。

戦時中の貴重な経験を活かし。

園主自らの手で1つ1つの作業を行なって。

園主の徳重文子は、女学生だった戦時中、食糧増産の為、奉仕作業で多くの篤農家の元へ行き、昔から伝承されてきた農業を学び、体験してきました。

戦後、農薬・化学肥料の影響で土壌が変わってゆく姿を見て、伝承されてきた農業と土を守る為に自ら畑を1枚ずつ購入し、自らの手で梅を1本1本を植え、農薬や化学肥料を使わない、自然の摂理に沿った土づくりを50余年ずっと守り続けてきました。

今では、1m50cmの細い棒がスーッと入ってゆくほどの、柔らかな土壌になりました。

徳重紅梅園の鶯宿梅　梅肉エキス 内容量 30g 賞味期限 3年 保存方法 直射日光を避けて冷暗所にて保存して下さい 製造地 宮崎県　都城市 原材料 鶯宿梅の果汁 発送方法 宅配便発送 製造者 有限会社　徳重紅梅園宮崎県都城市平塚町9825番地TEL：0986-22-2809