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「牡蠣フライ」レシピ
牡蠣200g
熱湯をかける。塩をふって軽くまぜて下ごしらえ完成。
小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけていきます。
フライパンにサラダ油400mlを入れ中火で揚げていきます。温度は約170度です。仕上げるときに少し火を強めます
続きます@spabQAFyQbSMENc 2020/11/06 00:06
@solanindayo さつまいもを一口大に切って水にさらす
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水気を拭いてサラダ油をまぶす
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バットに並べてオーブントースターで20分〜30分（中が柔らかくなるまで）焼く
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小鍋に砂糖6：醤油1：水3を入れて火にかける… https://t.co/o7Avr3lO15@anesanlive 2020/11/05 20:23
@tqGGU2QGM6KuyO9 緑ちゃん
前は安売りのサラダ油買ってたんだよー😅
本で製造工程を知ってからは高くても選んで買うようになったし、揚げ物料理の回数もかなり減ったよ😊
食べ盛りの子どももいなくなったからね😉これからは健康重視✨✨@NoJuria 2020/11/05 21:50