八丁味噌倶楽部の部屋

西京味噌 1kg 京都文化が育んだはんなりとした雅なお味噌 たっぷり使える1kg 米味噌 白味噌 甘口味噌 麹味噌 漉し味噌 京都産 食品 調味料 みそ 白みそ 甘みそ

西京味噌 1kg 京都文化が育んだはんなりとした雅なお味噌 たっぷり使える1kg 米味噌 白味噌 甘口味噌 麹味噌 漉し味噌 京都産 食品 調味料 みそ 白みそ 甘みそ

銘水に育まれた京都の甘口味噌 西京味噌 1kg 山に囲まれ「塩」が貴重品だった京都。

銘木で名高い北山から、南の鳥羽・伏見へと続く銘水の水脈があります。

茶道、京菓子、銘酒、豆腐、染物など、「水」と深い関わりあいを持つ文化が脈々と受け継がれているのも、こうした銘水の存在があったればこそ。

西京味噌はこんな風土で生まれました。

白色でこうじの割合が高く甘みのあるお味噌なので、主に料理用として用いられました。

繊細な素材の旨みを損なわずまろやかに上品に仕上げてくれます。

原料に水飴も使った甘口のお味噌ですので、酢味噌、関西風お雑煮、お魚の西京漬け、ぬた等の料理によく使われます。

熟成期間は10日ほどの短期熟成味噌です。

●商品名 西京味噌 ●名 称 米味噌 ●商品内容 西京味噌 1kg ●お召し上がり目安 お味噌汁約50杯分 ●原材料 米・大豆(遺伝子組み換えを含まず)・塩・水飴・酒精 ● 味 甘口 ●原産地 京都府 ●賞味期限 当店発送より約3ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。

お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。

●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。

いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。

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到着日などは当店からのメールをご確認ください。

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[同梱○/時間指定○/代引○] ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。

[同梱○/時間指定○/代引○] ●送料 790円(1,010円):関東、信越、北陸、中部 870円(1,090円):東北、中・四国 1,170円(1,390円):北海道、九州 1,300円(1,520円):沖縄 ※カッコ内はクール便ご利用時の配送料です。

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●ラッピング ご贈答用などに、箱詰めラッピングも可能です。

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ショップ 生きてるみそ
税込価格 1,580円

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